大明朝时候，点茶艺已经衰落，幸赖朱权的的努力，直接zte。

朱权，明太祖朱元璋之十七子，洪武二十二五年（1391）封宁王，后迁广州。谥献，故亦称宁献王。《明史》有传：“宣德四年（1428），……权日与史学士相往还，托志羽中，自号一仙。”广州树林西山为道教第四步十福源，是道教净明派的祖庭。朱权后半生习净明道，自号臞仙，又号涵虚子，人死了以道冠道袍入殓，后被道教尊为朱真人图片。朱权撰有《家训》《宁国仪范》《汉唐秘史》《文谱》《诗谱》等不低于数十种文🥃献，其《茶谱》开明代茶𒊎书撰著之首创。

朱权（1378—1448）

《茶谱》全书约2000字，除绪论外，又分16则，即品茶论道、收茶、点茶、熏香茶法、茶炉、茶灶、茶磨、茶碾、茶罗、茶架、茶匙、茶筅、茶瓯、♊茶瓶、煎汤法、品水ꦓ，信息核心于茶艺中国茶道上。赞成“物遂其自然是之性”，发对团茶，号召以叶点心饮。

朱权《茶谱》未必是如一点人所而言的，是开干古茗饮之宗的泡茶经典爱情，只是是点茶的余绪。“然晶楠动物，各遂其性，莫若叶茶，烹而啜之，以遂其那自然之性也。予故取烹茶之法，末茶之具，崇新改易，自成小家”。宋朝点茶经常꧅用团饼茶，经炙烤，用砧椎捣烂入碾。朱权用叶茶（散茶）直接的入碾，这可以说是他所说的崇新改易。“命一童子设香案携茶炉于前，一童子出陶瓷茶具，以瓢汲甘泉注于瓶而炊之。以后碾茶为末，放在磨令细，以罗罗之。候汤将如蟹眼，量客众寡，投数匕入于巨瓯。候茶出相宜，以茶筅击拂，令沫不浮，乃成云头雨脚。分于啜瓯，放🃏在竹架。童子捧献于前。主起，举瓯奉客曰：‘为君以泻清臆。’客起接，举瓯曰：‘非此过低以破孤闷。乃复坐。饮毕，童子接瓯而退。话久情长，礼陈一次又一次，遂出琴棋。”

朱权（《郑和下西洋》剧照）

朱权的点茶是在大茶瓯中先点好，但是分摊小茶瓯中品啜，显然这在宋朝早有。相对于点茶技巧，朱权并微创新。朱权的振兴没在点茶手艺，而在茶器。在点茶茶器多方面，朱权大力推广用景德瓷茶瓯，“莫若饶瓷为上，注茶则贞洁很萌”。他又发明者的一种茶灶，用陶土烧成。非常提倡以茶修道，“予常🍬举白眼珠而望青天，汲甘泉而烹活火，自谓与天语以扩心志之大，符水火以副内炼之功，得非游心于茶灶，又将有裨于教养之道矣”“凡鸾铸鹤侣，骚人羽客，皆能志绝尘境，栖神物外，不伍于世流，不污于时俗。或会于泉石当中，或发生松竹之重，或对皓月清风明月，或坐明窗静牖。乃与客清谈欸话，探虚ꦚ玄而参造化，清内心而出尘表”。

朱权说白了的松石甘泉、明窗静牖、对客清谈的赏茶室内环境（文征明《赏茶图》局部性）

点茶道文🔥化在大明朝末期虽经朱权的的努力而曾经zte，但随泡茶道文化的发展起来，终久在实际操作中杳无音信，只产生于一系列茶学论ꦺ文资料中。

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